So meistern Sie die Qualitätskontrolle in der Backwarenindustrie
Optimieren Sie Ihren Produktionsprozess mit Brabender Laborgeräten
Moderne Unternehmen in der Backwarenindustrie müssen die Verarbeitungseigenschaften von Mehl heutzutage zuverlässig analysieren, um eine gleichbleibende Qualität ihrer Erzeugnisse sicherzustellen.
Optimieren Sie Ihren Produktionsprozess durch die genaue Vorhersage der Backeigenschaften, die richtige Auswahl der Mehle für die gewünschte Anwendung und eine Reduktion des Ausschusses.
Mit Brabender Lösungen für die Backwarenindustrie können Sie den Einfluss von Enzymen und anderen Additiven kontrollieren und den Gegebenheiten entsprechend anpassen.
Das Ergebnis: optimale Bedingungen auf allen Linien.
