FarinoGraph
Ihre Vorteile
- Ergonomisches, kompaktes Design: Mit leistungsstarkem, integriertem PC und neig- und schwenkbarem Touchscreen
- Erweitertes Anwendungsfeld: Unterschiedliche Vorsätze für Weich- und Hartweizen, glutenfreien Teigen, Hartkeksteigen, Roggenteigen, Biskuitteig, Mürbigkeit von Malz und Körnhärte
- Flexibilität: Vielfalt an anpassbaren Methoden, Temperatur- und Drehzahlprofilen
- Effizient: Zeitersparnis durch automatische Beendigung der Messung bei Vorliegen aller Auswertepunkte
- Konnektivität: Unterstützung von Drittsystemen (z.B. LIMS, ERP) über Brabender WebAPI, freigegebene Netzwerkordner oder OPC UA
Der Brabender FarinoGraph ist eines der weltweit wichtigsten und bekanntesten Geräte zur Bestimmung der Wasseraufnahme von Mehl und der rheologischen Eigenschaften von Teigen. Die Genauigkeit, Zuverlässigkeit und Reproduzierbarkeit der Testergebnisse sind wichtig für den technischen Dialog in erfolgreichen Geschäftsbeziehungen zwischen den Herstellern und Lieferanten von Mehlprodukten auf zunehmend globalen Märkten. Als Teil des bewährten Brabender 3-Phasen-Systems bildet der FarinoGraph gemeinsam mit dem Extensograph und dem Amylograph die Herstellung von Back- und Teigwaren im Labormaßstab ganzheitlich und praxisnah ab.
Die neueste Generation des Brabender FarinoGraph besticht vor allem durch sein modulares und ergonomisches Design, seine Anwendungsvielfalt und moderne Technologie für eine effiziente und benutzerfreundliche Testdurchführung. Damit erzielen Sie präzise Messergebnisse mit einem hohen Informationsgehalt.
Unsere modularen Vorsätze erweitern das Anwendungsspektrum
Roggen- und Biskuitteig
Kornhärte und Malzweichheit
Sparen Sie Messzeit ein

Erster Farinograph mit KI im Einsatz

Mehr als Standards, so flexibel wie noch nie!
- Frei einstellbare Drehzahl bis zu 200 min-1 mit der Möglichkeit, zeitgesteuerte Profile zu definieren
- Thermostattemperaturen einfach protokollieren und steuern
- Eigene Auswertungen mit unserem EvaluationEditor erstellen
- Kneter für verschiedene Probengrößen (300, 50 und 10 g sowie kundenspezifische Lösungen)

MetaBridge
- Modernes & einheitliches Design für viele Brabender-Geräte
- Einfacher und flexibler Datenzugriff über einen Webbrowser
- Automatischer Datenaustausch: Automatische Übertragung von Messwerten, die von vorgeschalteten Brabender-Geräten ermittelt wurden
- Smarter Service: Integrierte Fernwartungs- und Rückmeldefunktionen ermöglichen es uns, Ihnen schnellstmöglich zu helfen
- Standard-Export: In Formate wie Excel, CSV oder PDF. Aber auch direkt per E-Mail
- Konnektivität: Unterstützung von Drittsystemen (z.B. LIMS, ERP) über Brabender WebAPI, freigegebene Netzwerkordner oder OPC UA
- Mehr…
Sollwert Abgleich & Korrelation

AquaInject
- Zeitersparnis
Durch automatisch erstellte Titrierkurve - Höchste Präzision der Dosiermenge
Mit der Durchflussmessung (0,25 ml im 300g Kneter) - Bessere Reproduzierbarkeit der Ergebnisse
Durch integriertes Heizsystem - Höhere Sicherheit ohne Glasbürette:
Kein Glasbruch in Lebensmittel verarbeitenden Betrieben - Mehr…
