Die IAOM-Jahreskonferenz und -Expo ist die wichtigste Fachveranstaltung für Fachleute der Getreidemüllerei und Saatgutaufbereitung. Auf der jährlichen Veranstaltung treffen sich Fachleute aus der Müllerei und verwandten Branchen aus der ganzen Welt, um sich drei Tage lang weiterzubilden, Kontakte zu knüpfen und Kontakte zu pflegen