快速灵活地测量粘度:ViscoQuick快速粘度测量仪

用途

使用Brabender ViscoQuick快速粘度测量仪,即使样品量很小,您也可以迅速且可靠地测量材料的粘度特性。除淀粉外,该解决方案还可用于研究各种糊状和粘性物质。


ViscoQuick快速粘度测量仪

  • 节省时间:快速且可靠的结果
  • 灵活:您可以分析淀粉和其他液体或糊状产品
  • 坚固的设计:由优质不锈钢制成的耐用的测量罐
  • 使用方便:快速,直观的操作
  • 高效:基于网络的MetaBridge软件,可以实现现代化的实验室管理

 

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优化所有工艺站的流程

超群的广泛用途和快速的测量方法,Brabender ViscoQuick快速粘度测量仪为您提供了颇为广大的应用范围。您可以在所有工艺站合理化和优化所有的质量和生产控制流程。

基于网络的MetaBridge实验室软件可为您提供实验室中现代高效的工作流程,帮助您得心应手地开展工作。

使用本款灵活的粘度计,您可以检查悬浮液,粘性材料和塑料材料。坚固的测量罐由耐用的不锈钢制成,还可以分析腐蚀性物质,如酸和碱。

  • 一般信息
    • 粘弹性
    • 酶的活性
    • 发酵增长
    • 淀粉质量
    • 淀粉特性
    • 烘焙行为

    粘度决定了产品的浓稠度并会影响成型性。

    除此之外,面粉的 糊化特性和酶活性(α-淀粉酶) 决定了其烘焙特性:

    若小麦或黑麦的过度发酵,则会触发酶的高活性,导致产生粘性面团,这会引发加工问题。

    ViscoQuick快速粘度测量仪记录了样品在生产过程中,各个阶段的粘度程度,把它们描绘在完整的图片上:

    • 粘度增加
    • 粘度最大值
    • 粘度
      - 在测试开始时
      - 在冷却/预热阶段的开始/结束时


    悬浮液越粘稠,其在旋转期间对测量桨的抵抗力越高,粘度最大值越高。

    • 面粉和全麦粉
    • 淀粉
    • 烘焙产品
    • 面食制品
    • 甜食
    • 熟食
    • 牛奶
    • 纺织品
    • 化学产品
    • 化妆品
    • 以及其他多种用途
    • 研磨行业
    • 粮食种植行业
    • 烘焙行业
    • 甜食/零食行业
    • 制面行业
    • 淀粉行业
    • 纺织行业
    • 化工行业
    • 化妆品行业
    • 以及其他多种用途

     

    • 分析冷热粘度
    • 检查增稠剂或粘合剂的稳定性
    • 测试淀粉的耐酸性
    • 碱性糊化检查(Alkali Brabender)
    • 分析挤出物
    • 工业淀粉的测量(技术的和纯度的

    Brabender MetaBridge控制器扩展使您能够使用最新的Brabender MetaBridge设备软件。

    每个带有USB端口的型号均可升级。该扩展通过USB连接到设备 - 即插即用,因此无需安装。 

    拥有许多优点: 

    多个用户可以同时访问这些测量结果,无论他们身处世界的哪个角落。

    该软件提供全面的导出功能,用户界面可适应各种类型的终端设备。无数的可以直观进行设置的配置。

    所有关于扩展的详细内容

  • 技术数据
    转速0...500 min-1
    电源接头1x 230 V; 50/60 Hz + N + PE; 3 A
    115 V; 50/60 Hz + PE; 6 A
    尺寸规格 (宽 x 高 x 深)430 x 350 x 640 mm
    重量大约36公斤 净重
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