Быстрое и универсальное измерение вязкости: ViscoQuick

Цель использования

С помощью прибора ViscoQuick Brabender мы можете быстро и надёжно измерять вязкость материалов, используя пробы даже малого объёма. Данное решение может применяться для исследования не только крахмала, но и самых разных пастообразных и вязких веществ.


ViscoQuick

  • Экономия времени: Быстрые и надёжные результаты
  • Универсальность: Анализ крахмала, а также других жидких и пастообразных продуктов (Скорость нагрева / охлаждения: -15°C/мин. / 20°C/макс.)
  • Экономическая эффективность: Небольшой объём пробы - всего 115 мл
  • Комфорт в использовании: Быстрое интуитивное управление
  • Эффективность: Современное управление лабораторией благодаря программному обеспечению MetaBridge на базе сети интернет

 

У Вас возникла проблема или есть вопросы по нестандартной конфигурации продукта?

Связаться с нами

Мы с радостью ответим на Ваши вопросы. Пожалуйста, заполните все поля этой формы. Мы свяжемся с Вами в самое ближайшее время.

 

 

Я принимаю условия политики конфиденциальности..

 

Все поля, отмеченные *, являются обязательными для заполнения.


Оптимизация лабораторных процессов на всех стадиях

Благодаря широкому спектру применений и скорости измерительного метода ViscoQuick Brabender предлагает разнообразные возможности использования прибора. Оптимизируйте процессы Вашего производственного контроля и контроля качества продукции на всех стадиях.

Программное обеспечение MetaBridge для лабораторий на основе сети интернет обеспечивает комфорт и эффективную организацию рабочих лабораторных процессов.

С помощью этого универсального вискозиметра Вы можете исследовать суспензии, вязкие и пластичные материалы. Надёжная измерительная чаша из долговечной высококачественной стали дополнительно позволяет анализировать даже такие агрессивные вещества, как кислоты и щёлочи.

  • Общая информация
    • Вязко-эластичные свойства
    • Активность ферментов
    • Прорастание зерна
    • Качество крахмала
    • Свойства крахмала
    • Хлебопекарные свойства

    Вязкость определяет консистенцию продукта и влияет на его технологические свойства.

    Кроме того свойства клейстеризации муки и активность ферментов (альфа-амилаза) в ней определяют её хлебопекарные свойства:

    Высокая активность ферментов, вызванная прорастанием зерна пшеницы или ржи, является причиной образования липкого теста и приводит к проблемам при его обработке.

    ViscoQuick отображает полную картину вязкостных свойств пробы на различных этапах производственного процесса:

    • Повышение вязкости
    • Максимальное значение вязкости
    • Вязкость
      - в начале испытания
      - в начале и конце фазы охлаждения, а также в начале и конце фазы нагревания

    Чем гуще суспензия, тем выше её сопротивление измерительной лопатке в процессе вращения и тем выше максимальное значение вязкости.

    • Мука и цельнозерновая мука
    • Крахмал
    • Хлебопродукты
    • Мучные изделия
    • Кондитерские изделия
    • Деликатесные продукты
    • Молоко
    • Бумага
    • Текстильные изделия
    • Химические продукты
    • Косметика
    • и многое другое
    • Мукомольная промышленность
    • Селекция зерновых культур
    • Хлебопекарная промышленность
    • Производство кондитерских изделий и снэков
    • Производство макаронных изделий
    • Крахмальная промышленность
    • Текстильная промышленность
    • Химическая промышленность
    • Косметическая промыленность
    • и многое другое
    • Анализ вязкости веществ в холодном и горячем состоянии
    • Проверка стабильности загустителей и связующих веществ
    • Анализ кислотоустойчивости крахмалов
    • Исследование щелочной клейстеризации (сумма щелочей по Brabender)
    • Анализ экструдатов
    • Измерение производственных крахмалов (технического и нативного)

    Аналитическое программное обеспечение MetaBridge может работать на любой операционной системе или конечном устройстве. Вы можете отслеживать проведение измерений одновременно с любого количества устройств. Кроме того, любое количество пользователей могут иметь доступ к тому или иному проекту. Вы просто записываете результаты Ваших измерений, а затем используете удобные функции анализа, печати и экспорта данных.

    Узнать больше

  • Технические характеристики
    Скорость вращения0 - 500 мин-1
    Подключение к сети1 x 230 В; 50/60 Гц + N + PE; 3 A
    115 В; 50/60 Гц + PE; 6 A
    Габариты (Ш x В x Г)430 x 350 x 640 мм
    ВесОколо 36 кг нетто
    Скорость нагрева / охлаждения:-15°C/мин. / 20°C/макс.
    Объём пробыe:115 мл
Top