Лабораторный компаундер TwinLab-F 20/40 текстурирует белки, готовые сухие завтраки, снэки и многое другое

Цель использования

Компактное решение для экструзии пищевых продуктов в лаборатории. Модифицируйте и текстурируйте различные материалы, например, белки, крахмал, корма для рыб, готовые сухие завтраки и макаронные изделия.


Лабораторный компаундер TwinLab-F 20/40

  • Компактный двухшнековый экструдер
  • 6 возможностей для дозирования
  • Откидной цилиндр
  • Запатентованное снятие защитной крышки: быстрая и эффективная чистка
  • Индивидуальная комплектация элементов шнеков
  • Более бюджетная версия KETSE 20/40 EC

 

У Вас возникла проблема или есть вопросы по нестандартной конфигурации продукта?

Связаться с нами

Мы с радостью ответим на Ваши вопросы. Пожалуйста, заполните все поля этой формы. Мы свяжемся с Вами в самое ближайшее время.

Я принимаю условия политики конфиденциальности..

 

Все поля, отмеченные *, являются обязательными для заполнения.


Компактное и универсальное экструзионное решение

Лабораторный компаундер TwinLab-F 20/40 является превосходным компактным экструзионным решением со встроенным приводом, который не занимает много места и может текстурировать самые различные материалы. С его помощью Вы можете разрабатывать новые рецептуры и стандарты, а также моделировать процессы.

Благодаря скорости вращения до 1200 оборотов в минуту данный экструдер обладает большей производительностью и универсальностью в применении. Откидной цилиндр, разделённый по горизонтали на две части, обеспечивает хороший доступ к элементам шнеков.

  • Мука
  • Крахмал
  • Клейковина
  • Рис
  • Бобовые
  • Мучные изделия
  • Табак
  • Кондитерские изделия и снэки
  • Корма для животных
  • Корма для рыб
  • Корма для домашних животных
  • Комбинированные корма
  • Производство макаронных изделий
  • Производство кондитерских изделий и снэков
  • Мясная промышленность
  • Комбикормовая промышленность

Проба помещается в дозирующее устройство и экструдируется. Во время испытания датчики и контроллеры измеряют такие значимые показатели, как температура и давление. По окончании испытания Вы получаете наглядные данные, на основании которых Вы можете провести корреляцию между процессом и продуктом.

  • Экструзионная головка с круглой фильерой
  • Экструзионная головка с фильерой для макаронных изделий
  • Экструзионная головка с плоскощелевой фильерой
  • Экструзионная головка с трубной фильерой
  • Реометрические капиллярные экструзионные головки
  • Текстурирование белка
    • Сухая экструзия
    • Экструзия с растворителем
  • Ингредиенты
    • Модифицированная мука (например, клейстеризованная мука)
    • Модифицированный крахмал
  • Готовые сухие завтраки
    • Шоколадные шарики, колечки
    • Мюсли
  • Снэки
    • Чипсы
    • Хлебцы
    • Продукты быстрого приготовления
  • Экструзия макаронных изделий
    • Короткорезанные макаронные изделия
    • Длиннорезанные макаронные изделия
  • Экструзия риса
    • Дроблёный рис
  • Корма для животных
    • Корма для домашних животных
    • Корма для рыб

Удобное программное обеспечение на базе Windows позволяет регистрировать оперативную информацию о ходе технологического процесса и анализировать результаты измерений согласно новейшим стандартам. Онлайн-диаграмма предоставляет быстрый обзор результатов измерений уже во время проведения испытания.

Возможности программы

  • Регистрация условий испытания
  • Описание исследуемых материалов
  • Сбор и регистрация результатов испытания
  • Отображение и вывод на печать данных испытаний в онлайн-режиме
  • Графическое представление полученных в ходе испытания данных
TwinLab-F 20/40
ТерморегулированиеПолное/Частичное
Длина шнека (L : D)40
Мощность привода9,5 кВт/5,5 кВт
Скорость вращения1200 мин-1/600 мин-1
Максимальный крутящий момент2 x 40 Нм
Максимальная рабочая температура400 °C/250 °C
Максимальная производительность0,5 - 20 кг/ч*
Сегментированные цилиндры/шнекиНет/Да
Вращение шнеков/ОсобенностиОднонаправленное вращение
Горизонтальное разделение цилиндра
Габариты (Д x Ш x В)2013 x 569 x 1566 мм
ВесОколо 480 кг
* В зависимости от материала и процесса

буклет Экструдеры

Совместимые решения

Top