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Universal-Drehmoment-Viskosimeter:
Brabender ViscoQuick

  • Universal Torque Viscometer: Brabender ViscoQuick
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  • Brabender ViscoQuick: Our flour and starch measurement instruments lead the way
  • Brabender ViscoQuick: Exchange waiting times for productivity
  • Brabender ViscoQuick: MetaBridge: Streamlined data access
  • Brabender ViscoQuick: Reliable results below 20 °C
  • Brabender ViscoQuick: Real-time dosing for added substance insight
  • Universal Torque Viscometer: Brabender ViscoQuick
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  • +6
  • ViscoQuick: 25 % schneller als andere Stärkeverkleisterungslösungen
  • Hohe Heiz- und Kühlraten (-15 °C/min | +20 °C/min)
  • Intuitive MetaBridge-Software für mehr Bedienkomfort
  • Dosieren Sie Zusätze während der Messung für Einsichten in Echtzeit
  • Kompakt: integrierte Temperaturregelung, PC und Touchscreen

Das Brabender ViscoQuick ist ein kompaktes und zuverlässiges digitales Drehmoment-Viskosimeter, das 25 % schneller ist als vergleichbare Geräte. Der integrierte PC, der Touchscreen und das Temperaturkontrollsystem (Peltier) optimieren Platz und Kosten. Heiz- und Kühlraten von +20 °C/-15 °C pro Minute sorgen für kurze Messzeiten (z. B. Stärkeverkleisterung unter 10 Minuten). Die MetaBridge-Software ermöglicht den Zugriff und den Datenexport von jedem Gerät aus. ViscoQuick ermöglicht die Echtzeitdosierung von Substanzen und die schnelle rheologische Bestimmung bei Temperaturen unter 20 °C. Seine umfassende Datenbank unterstützt zudem eine Vielzahl von Anwendungen und bietet eine benutzerfreundliche, automatisierte Erfahrung.

Technische Highlights

Unsere Mehl- und Stärkemessgeräte sind wegweisend

Unsere Mehl- und Stärkemessgeräte sind wegweisend

Sie können sich sicher sein, dass Sie ein Messgerät des etablierten Marktführers im Bereich der Mehl- und Stärkemessung verwenden. Dies bedeutet, dass die Kommunikation in der allgemein anerkannten Mehl- und Stärkemesssprache, den Brabender-Einheiten (BE), oder in universellen Einheiten wie cP und mPas erfolgt.

Tauschen Sie Wartezeiten gegen Produktivität

Tauschen Sie Wartezeiten gegen Produktivität

Die schnellen Heiz- und Kühlraten von ViscoQuick (-15 °C/min | +20 °C/min) ermöglichen 25 % schnellere Messergebnisse als jede andere Lösung auf dem Markt und bis zu 80 % schnellere Ergebnisse als die Vorgängergeräte – ohne Kompromisse bei der Genauigkeit. Das bedeutet, dass Sie die Stärkeverkleisterung und Gelbildung innerhalb von 10 Minuten feststellen können.

MetaBridge: Optimierter Datenzugriff

MetaBridge: Optimierter Datenzugriff

Die browserbasierte MetaBridge-Software für den ViscoQuick gewährleistet die korrekte Implementierung gängiger Mehl- und Stärkemessmethoden. Mit der Software können Sie von jedem Gerät und Standort aus auf Ihre Messungen zugreifen. Exportieren und senden Sie Daten an Kolleginnen und Kollegen, an Systeme von Drittanbietern wie LIMS und ERP oder versenden Sie Ergebnisse per E-Mail. Verwenden Sie eine Referenzkurve in der MetaBridge-Software, um die Stärkequalität in Echtzeit zu überwachen und eine automatisierte Rückmeldung zu erhalten, ob die Spezifikationen eingehalten wurden oder nicht. Vergleichen Sie eine Vielzahl von Messungen mit der Zusatzfunktion Korrelationen, um ein optimales Verständnis für Ihre Stärke zu erhalten.

Zuverlässige Ergebnisse unter 20 °C

Zuverlässige Ergebnisse unter 20 °C

Der ViscoQuick verfügt über eine einzigartige Abkühlungsfunktion. Im Gegensatz zu herkömmlichen Geräten, die nur bis 50 °C kühlen können, kann es Temperaturen von unter 20 °C erreichen. Das bedeutet, dass verzehrfertige Lebensmittel genau auf die Temperatur gekühlt werden können, bei der sie verzehrt oder verarbeitet werden sollen, z. B. auf Raum- oder Kühltemperatur.

  • Wirklichkeitsgetreue rheologische Eigenschaften
  • Beibehaltung der gewünschten Textur auch bei niedrigeren Temperaturen
  • Produktqualität: verbesserte Endprodukte
Echtzeit-Dosierung für zusätzlichen Einblick in die Substanz

Echtzeit-Dosierung für zusätzlichen Einblick in die Substanz

Unser digitales Viskosimeter ermöglicht die Dosierung während des Prozesses in Echtzeit und bietet so unmittelbare Einblicke in die Auswirkungen der zugesetzten Substanzen. Mit dieser Funktion können Sie Ihren Prozess in Echtzeit überwachen und anpassen, um optimale Ergebnisse zu gewährleisten.

  • Überwachung in Echtzeit reduziert den Testaufwand
  • Sofortige Einblicke optimieren die Nutzung der analysierten Substanzen
  • Rasche Anpassungen beschleunigen die Produktentwicklung

Technische Daten

Viskositätsbereich 30 cP/mPas bis 50.000 cP/mPas
Geschwindigkeit 0 min-1 bis 500 min-1
Temperaturbereich 10 °C bis 110 °C
Heizrate Bis zu 20,0 °C/min
Kühlrate Bis zu 15,0 °C/min
Probenvolumen 5 g bis 15 g
Destilliertes Wasser 100 ml bis 115 ml
Touchscreen 10,4" (1024 × 768 px), fixiert
Abmessungen 430 mm x 640 mm x 350 mm (B x H x T)
Gewicht ca. 36 kg

Anton Paar Certified Service

Die Anton Paar-Qualität in Service und Support:
  • mehr als 350 vom Hersteller zertifizierte technische Experten weltweit
  • Qualifizierter Support in Ihrer Landessprache
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Brabender:
ClimateLogger 

Nur Online-Preis | exkl.inkl. 0USt
Lieferzeit: %1$s – %2$s Arbeitstage %1$s – %2$s Wochen %1$s – %2$s Monate
Produktdetails
  • Prüft und protokolliert die Umgebungsbedingungen bei jeder Messung
  • Automatische Datenübertragung zur Brabender MetaBridge
  • Unempfindlich gegen Staub und Feuchtigkeit
  • Mehrjährige Batterielebensdauer

Weitere Informationen

Software for Brabender Devices: MetaBridge

Software für Brabender-Geräte:
MetaBridge 

Nur Online-Preis | exkl.inkl. 0USt
Lieferzeit: %1$s – %2$s Arbeitstage %1$s – %2$s Wochen %1$s – %2$s Monate
Produktdetails
  • Der Maßstab für intuitive, aber umfassende Software
  • Verbinden Sie Geräte miteinander: nahtloser Datenfluss, keine Transkriptionsfehler
  • Greifen Sie jederzeit und von jedem Gerät aus auf die Ergebnisse zu
  • Eine Reihe von Normen und vordefinierten Methoden, nur einen Klick entfernt
  • Exportieren Sie Daten in Systeme von Drittanbietern und teilen Sie sie mit Kolleginnen und Kollegen

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