Aqua-Inject

Der Aqua-Inject ist ein autarkes Gerät zur automatischen Wasserdosierung und Titration. Als Zusatzgerät wird er in Verbindung mit dem Farinograph-TS/-E (USB) verwendet.

Ihre Vorteile

  • Zeitersparnis
    Durch automatisch erstellte Titrierkurve
  • Höchste Präzision der Dosiermenge
    Mit der Durchflussmessung (0,25 ml im 300g Kneter)
  • Bessere Reproduzierbarkeit der Ergebnisse
    Durch integriertes Heizsystem
  • Höhere Sicherheit ohne Glasbürette:
    Kein Glasbruch in Lebensmittel verarbeitenden Betrieben

Der neue Aqua-Inject: Punkten Sie mit höchster Präzision und automatischer Titrierkurve

Der Aqua-Inject ist das ideale Zusatzgerät für die automatische Wasserdosierung und Titration mit dem Farinograph-TS/-E (USB). Exaktes Messen der Wasseraufnahme von Mahlerzeugnissen und der Kneteigenschaften von Teigen beginnt bei der Wasserdosierung. Im weiterentwickelten Aqua-Inject sorgt eine volumetrische Rotationsturbine mit Durchflussmessung für höchste Präzision der vorab von Ihnen eingestellten Wassermenge (0,3 – 2.000 ml).

Die Titrierung von Hand einschließlich des mühevollen und zeitaufwändigen Nachfüllens der Bürette entfällt durch die automatische Titrierung. Kritischer Glasbruch in Lebensmittel verarbeitenden Betrieben gehört damit der Vergangenheit an – ein großer Pluspunkt für die Produktsicherheit. Eine zusätzliche Neuheit ist die zeitsparende, automatisch mit der einheitlichen Brabender MetaBridge Software erstellte Titrierkurve.

Wasserdosierung intelligent steuern – konstante Temperierung sichern

Im Knetprozess spielt der Temperaturverlauf als Prozessparameter eine entscheidende Rolle. Mit einem integrierten Heizsystem sichert die neue Version des Aqua-Inject bei der Wasserzugabe eine konstante Temperatur. Der Einfluss des Anwenders sowie Schwankungen bei Anwenderwechsel werden reduziert, sodass reproduzierbar dosiert werden kann. Die neue Technik erfüllt alle Anforderungen nationaler und internationaler Standards (z.B. ICC, AACC, ISO und GOST).

Aqua-Inject wird durch die intelligente Brabender MetaBridge Software unterstützt (Farinograph-TS). Der Brabender MetaBridge Controller ermöglicht Ihnen ein Upgrade auf diese Software (Farinograph-E). Schnell, mobil und mit gleichzeitigem Zugriff. Verfolgen Sie plattform- und standortunabhängig Ihre Messungen via MetaBridge. Die benutzerfreundliche Software ist kompatibel mit vorhandenen Labormanagementsystemen. Die webbasierte Dokumentation der Messergebnisse kann Ihre betriebliche Qualitätssicherung gezielt unterstützen.

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