Dehneigenschaften für die Backwaren- und Nudelproduktion und andere kleberhaltiger Erzeugnisse überprüfen – Glutograph-E
Verwendungszweck
Der Brabender Glutograph-E ermöglicht die Messung von viskoelastischen Eigenschaften durch Scherung der Probe. Auf diese Weise lässt sich z. B. die Qualität von Feucht- und Trockenkleber sowie von Teigen bestimmen.
Glutograph-E
- Kleine Probenmengen (2 - 3 g)
- Kurze Messzeit
- Zuverlässige, objektive und reproduzierbare Messung der Elastizitätsmerkmale
- Einfache und komfortable Bedienung über Touch-Screen
- Kompaktes Design
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