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 Viscograph-E |
NEUES MODELL: Viscograph-E
Messung von Stärke (Weizen-, Mais-, Kartoffel-, Reisstärke) sowei aller Arten modifizierter Stärke, verläßlich und reproduzierbar; vollständiges Profil der rheologischen Eigenschaften des Produktes:
• Verkleisterungs- und Gelatinierungseigenschaften von Stärke und
stärkehaltigen Produkten
• Heiß- und Kalt-Viskosität
• Stabilität von Dickungs- und Bindemitteln
• Säurestabilität von Stärke
• Extrudatuntersuchung
• Messung von industrieller Stärke
• Messung von Flüssigkeit, Suspensionen, Pasten, etc.
In Übereinstimmung mit ICC-Standard 169
Der BRABENDER® Viscograph - seit langem weltweit das Standardgerät zur Messung der Viskosität von Stärke und stärkehaltigen Produkten - hat nun ein komplett neues, kompaktes Design erhalten. Der neue Viscograph-E bietet viele technische Neuerungen:
• automatischer Versuchsablauf
• Speicherung jeder Anzahl von Temperaturprogrammen
• Heiz/Kühlraten von 0.5...3°C/min (in bestimmten Abschnitten bis zu 5°C/min)
• elektronische Drehzahlregelung
• Drehmomentmessung bei geringer Auslenkung
• automatische Anpassung der Diagrammskalierung an die gemessene Viskosität
• komfortable Meß- und Auswertesoftware für alle geläufigen Windows Versionen
Versuchsablauf
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Die Probe wird in einem rotierenden Meßtopf erhitzt und wieder abgekühlt, beides unter kontrollierten Bedingungen. Ein Meßfühler ragt in die Probe und wird je nach Viskosität der Probe ausgelenkt. Diese Auslenkung wird als Drehmoment gemessen. |
Eine komfortable 32-bit Windows Software wertet alle Versuchsdaten vollautomatisch und reproduzierbar aus und erlaubt echtes Multitasking. Die Versuchsparameter werden über die Tastatur eingegeben und als "Testmethode" gespeichert. Ein einziger Mausklick genügt, um die Testroutine jederzeit zu öffnen. Der PC überträgt das Temperaturprofil an den Kontroller und die Messung läuft automatisch ab. Die Online-Anzeige des Viskogramms zeigt den Ablauf des Versuchs.
Versuche können nun im Administrator- oder im Bediener-Modus gefahren werden. Rechte können im Administrator-Modus definiert und gewährt werden; Versuchsabläufe einschließlich einer Beschreibung des Versuchs für die Labormitarbeiter können eingestellt und gespeichert werden.
Ein leistungsstarkes Korrelationsprogramm erlaubt den Vergleich von bis zu 10 verschiedenen Versuchen miteinander um schnell Trends oder Abweichungen erkennen zu können.
Ein neues, zusätzliches Software-Paket, die Universalauswertung, ermöglicht die Definition von benutzerspezifischen Auswerteroutinen.
