| |
 |
Новая модель: Вискограф Е
Измерение как для натурального крахмала (пшеничного, кукурузного, картофельного, рисового), так и для модифицированного крахмала всех видов (продовольственного и технического), реологические свойства которого соответствующим образом модифицированы в зависимости от цели дальнейшего применения:
· свойства клейстеризации и образование геля крахмала и крахмалосодержащих продуктов
· высокая или низкая вязкость при нагревании и вязкость при охлаждении
· стабильность загустителей и желеобразующих добавок
· устойчивость крахмала к окислению
· исследование экструдата
· измерение свойств технического крахмала
· измерение суспензий, паст и т.д.
В соответствии со стандартами ICC-Standard Nr. 169
Вискограф фирмы BRABENDERâ многие годы является признанным во всем мире стандартным прибором для измерения температурной и временной зависимостей вязкости в крахмале и крахмалосодержащих продуктах. Новый прибор вискограф-Е отличается новым, компактным дизайном и предлагает следующие технические новшества:
· автоматическое протекание проб
· хранение в памяти любого числа температурных программ
· скорости нагревания/охлаждения от 0.5 до 3.0 градусов в минуту (в определенных периодах до 5.0 градусов в минуту)
· регулирование числа оборотов с помощью электроники
· измерение крутящего момента при небольшом отклонении Drehmomentmessung bei geringer Auslenkung
· автоматическая подгонка (адаптация) шкалы диаграммы к измеряемой вязкости
· программное обеспечение для измерения и оценки всех протекающих в Windows версий
Протекание процесса пробы
|
Проба подогревается во вращающейся измерительной емкости по заданному температурному режиму и затем вновь охлаждается. Датчик, помещенный в пробу, выводит сигнал, характеризующий вязкость пробы. Сигнал пропорционален величине крутящего момента. |
32-х битное программное обеспечение для Windows предоставляет обширные возможности для решения поставленных задач. Параметры опыта, данные измерения заносятся в базу данных. Компьютер переносит температурный профиль на контроллер и измерение протекает автоматически. Индикация в режиме реального времени показывает протекание процесса на испытуемых образцах.
Пробы могут проводиться в режиме Administrator, либо в режиме пользователя. Все права могут быть определены и выполнены в режиме Administrator; протекание процесса пробы, включая описание пробы, может быть выполнено и сохранено для сотрудников лаборатории.
Мощная программа корреляции даст возможность сравнить между собой до 10 различных проб, что позволит, в свою очередь, получить в сжатые сроки информацию об имеющихся тенденциях и отклонениях.
В качестве дополнительного пакета программного обеспечения универсальная программа оценки позволит определить стандартные параметры оценки.
